Om UiT
Finn ansatt
Ansatte med arbeidsområde Fiskerifag
Forskningsinteresser:
- Marin ressursforvaltning
- Vitenskapsstudier og lokal kunnskap
- Institusjoner og institusjonelle endringsprosesser
Jobber med:
Forskergruppe / Kurs / Miljømessig bærekraft / Instrumentering / Reparasjon / Ytre miljø / Vedlikehold
Forskergruppe / Kurs / Miljømessig bærekraft / Instrumentering / Reparasjon / Ytre miljø / Vedlikehold
Forskningsinteresser:
- Miljømessig og sosial bærekraft
- Livssyklusanalyser
- Produksjon-, prossesering-, og transport av sjømat, og en fornøyd konsument av alle former for mat
- Mat kvalitet
- Næringsinnhold i mat og matprodukter
- Miljøgifter
- Kjemiske analyser