– Vi er så heldige å holde til i den nye delen av helsefakultetet. Det er så fresht der!
Eyrun Karoline Bjørgvinsdottir
Les intervjuetErnæring - bachelor
Søknadsfrist
15. april
Foto: Trond Tomassen/Polaris Marked Nord
Organisering
Heltid – 3 år
Studiested
Tromsø
Studiepoeng
180
Søknadskode
186 708
Om studiet
Riktig ernæring er avgjørende for god helse gjennom hele livet. Er du interessert i helse, glad i realfag og nysgjerrig på hvordan kosthold påvirker kroppen? Da kan en bachelor i ernæring være perfekt for deg! Studiet gir deg en inngående forståelse av kroppens funksjoner og hvordan ernæring påvirker helse og sykdom. Med denne bachelorgraden kan du fortsette med en 2-årig mastergrad ved UiT for å bli autorisert klinisk ernæringsfysiolog.
Hva lærer du?
Etter bestått studieprogram har kandidaten følgende læringsutbytte:
Kunnskaper
- God innsikt i grunnlaget for kunnskapsbasert ernæringsvitenskap og behovet for kontinuerlig, faglig oppdatering
- Har avansert kunnskap om menneskets fysiologi og om hvordan makro- og mikronæringsstoffene er bygd opp, blir omsatt og virker inn på funksjonene til kroppen
- Har avansert kunnskap innenfor forebygging og grunnleggende kunnskap om behandling av de vanligste ikke-smittsomme sykdommene og underernæring, og variasjoner i prevalens over tid, og hva mat og helse har å si for et bærekraftig samfunn
- Har kunnskap om hvilke profesjoner, organisasjoner og etater som driver med ernæringsarbeid, og sentrale dokument som styrer ernæringsarbeid
- Har kunnskap innenfor kommunikasjon, veiledning, samhandling og samarbeid for å etablere tillit og ivareta en god relasjon og fremme motivasjon hos grupper og enkeltindivid, og om hvordan språk og kultur påvirker dette
Ferdigheter
- Kan evaluere ernæringsstatus på bakgrunn av kostregistreringer, biokjemiske prøver og/eller antropometriske mål
- Kan bruke relevante vitenskapelige og analytiske metoder innenfor klinisk ernæring, ernæringsepidemilogi, ernæringsbiologi og kostholdsforskning
- Kan vurdere hvordan ulike kilder til informasjon og feilinformasjon, og ny teknologi påvirker ernæring og helse
Generelle kvalifikasjoner
- Kan gi kunnskapsbaserte kostholdsråd til friske personer for forebygging av de vanligste ikke-smittsomme sykdommene
- Kan kommunisere med enkeltindivid og grupper av fagfolk eller allmenheten, med ulik helsekompetanse
- Kan finne fram og bruke relevant fagstoff innenfor ernæringsfeltet, vurdere og systematisk oppsummere vitenskapelig informasjon, tilegne seg ny kunnskap innenfor ernæringsfeltet
Livet som student
– Studiet passer for dem som er interessert i mat, helse og hvordan kroppen fungerer
Martin Uleberg
Les intervjuet
Les mer om studiestedet:
TromsøHva kan du bli?
Bachelor i ernæring gir et solid, tverrfaglig grunnlag som kan brukes i mange ulike yrker. Du kan for eksempel jobbe innen:
- Forebyggende helsearbeid, som å utvikle og gjennomføre helsefremmende programmer
- Helseadministrasjon, med oppgaver innen planlegging, utvikling og ledelse av helsetjenester
- Pasientorganisasjoner, der du kan bidra med ernæringskunnskap for å støtte ulike pasientgrupper
- Opplysningskontor, hvor du kan arbeide med å spre informasjon om sunn livsstil og ernæring
- Helse-/trenings-/frisklivssentraler, med fokus på veiledning og oppfølging av klienter
- Opplæring, som å undervise i ernæring på skoler eller i andre utdanningsinstitusjoner
- Næringsmiddelbedrifter, med oppgaver som produktutvikling eller kvalitetssikring
- Andre roller i privat sektor, hvor ernæringskompetanse er etterspurt
Jobbmuligheter
Videre studier
Etter fullført bachelor i ernæring er studentene kvalifisert for å søke til videre studier, for eksempel på mastergradsprogrammet i klinisk ernæring, som gir autorisasjon som klinisk ernæringsfysiolog.
Andre mastergradsprogram ved UiT eller andre steder, for eksempel master i folkehelse, master i samfunnsernæring eller master i generell ernæring, kan være aktuelle.
Undervisning og emner
Hvordan foregår undervisningen
Bachelorstudiet er et heltidsstudium på campus Tromsø. Studiet er bygd opp av emner med ulike størrelser. Studiet starter med en introduksjon til ernæring. I de første tre semestrene er en del av undervisningen felles med studenter i biomedisin, og noe av undervisningen felles med studenter i medisin og odontologi.
Programmet har variert undervisnings-, lærings- og arbeidsformer, og legger vekt på at studentene både skal kunne jobbe godt i grupper og selvstendig, og studentaktive læringsformer.
De to temaene kalt profesjonell kompetanse i ernæring (PROFERN) og vitenskapelig kompetanse i ernæring (VITERN) går gjennom hele studiet. Undervisningen i VITERN skal fra første stund øve studentene i å ha systematisk, kunnskapsbasert tankegang, drive kritisk analyse av informasjon, og venne seg til livslang læring. PROFERN skal gi en tidlig smak på praksis, og være et forum for å diskutere og reflektere over kliniske og etiske problemstillinger som dukker opp i løpet av utdanningen og praksisen.
Eksamens- og vurderingsmetoder er utdypet i hvert emne. Der finner en også oversikt over arbeidskrav i de ulike emnene.
Det er obligatorisk oppmøte ved studiestart.
Undervisningsspråk
Norsk
Praksis
Det er fem til seks uker praksis fordelt over alle tre studieår. Praksisen er både i primær- og spesialisthelsetjenesten (for eksempel på sykehjem, frisklivssentraler og sykehus). Studiet er lagt opp med case-basert undervisning, slik at kontakten med hverdagen i praksis er sikret. I tillegg til praksis utenfor UiT vil det være praktiske oppgaver på lab, kjøkken og ferdighetstrening. Studentene vil også være involvert i prosjekter rettet mot ulike grupper og relevante arenaer i samfunnet.
Slik er studiet bygd opp
Se emnene du tar hvert semesterStudieplan
Utveksling
I andre studieår har du muligheten til å dra på utveksling til en av våre partnerinstitusjoner i utlandet, blant annet Hellas og Canada.
Tredje året i bachelorprogrammet i ernæring kan vi ønske velkommen utenlandske studenter til UiT, og derfor tilbys undervisningen på engelsk ved behov.
Vi har også besøk av internasjonale gjesteforelesere som deler sin ekspertise med studentene.
Studiesteder du kan utveksle til
Opptakskrav
Opptak til studieprogrammet krever generell studiekompetanse og i tillegg matematikk R1/S1+S2, fysikk 1 og kjemi 1+2 (etter kunnskapsløftet), eller 2MX/2MZ+3MZ, 2FY og 2KJ+3KJ (etter reform 94).
Søkere som ikke har generell studiekompetanse, og er 25 år eller eldre, kan søke om opptak på grunnlag av realkompetanse. Søknadsfristen er 1. mars for realkompetansesøkere.
Antall studieplasser
8
Poenggrenser
Poenggrenser for opptak høsten 2025
- Ordinær kvote: alle kvalifiserte
- Førstegangsvitnemålskvote: alle kvalifiserte
Kvoter
Det er egen kvote for søkere som kan dokumentere samisk språkkompetanse. For nærmere informasjon om dette, se Samordna opptak.
Har du spørsmål?
Andre studier du kanskje vil like
Klinisk ernæring - master
Få autorisasjon som klinisk ernæringsfysiolog! En master i klinisk ernæring ved UiT i Tromsø gir deg...
Tromsø
Hvordan er det å være student i nord?
Følg @uitstudent på Instagram eller TikTok for å få et enda bedre innblikk i hvordan det er å studere på UiT. Her viser studentene fram sin studiehverdag, deler tips og nyttig informasjon, og du kan stille spørsmål om alt du måtte lure på.
Sjekk også @uitnorgesarktiske på Instagram eller TikTok for info om studier, jobbmuligheter og forskning.
