RESTART Nettressurs

Foto: KI-generert

Hva bør vi drikke?

Hver dag mister kroppen omkring 2-2,5 liter væske. Vi må erstatte denne væsken via mat og drikke. Når vi er tørste, sier kroppen ifra om at vi trenger mer væske. Men hva bør vi egentlig drikke?

Hva bør vi drikke? 

Vann er den beste tørstedrikken. Vi bør begrense inntaket av drikker med mye sukker, som brus, energidrikk, saft og iste. Disse drikkene kan føre til overvekt, hull og syreskader på tennene. Sukkerfrie drikker med søtstoffer kan også være sure og skadelige for tennene hvis vi drikker dem ofte, spesielt mellom måltidene. 

 

Hva med juice? 

Inntil et halvt glass juice (1 dl) kan inngå som én porsjon frukt og grønt om dagen. Juice inneholder stort sett de samme næringsstoffene som frukten den er laget av, men mindre fiber og mer fritt sukker, og metter dårligere enn hel frukt. Juice er også surt og kan skade tennene. Unngå derfor å drikke store mengder, og drikk helst juice til måltider, ikke mellom. 

 

Hvilken kaffe drikker du? 

Visste du at hvilken type kaffe du drikker kan ha betydning for kolesterolnivået ditt? Kaffebønner inneholder fettstoffer som øker det ugunstige kolesterolet i blodet. Det meste av disse fettstoffene er imidlertid filtrert bort i pulverkaffe og fanges opp av filteret som brukes i vanlige kaffetraktere. Det anbefales derfor å velge pulverkaffe og filterkaffe fremfor espresso, kokekaffe og presskannekaffe, som har ugunstig effekt på kolesterolet. 

Et par kopper filter- eller pulverkaffe kan være en del av et sunt kosthold, og et moderat inntak (1–4 kopper daglig) kan faktisk være forbundet med positive helseeffekter. Samtidig er kaffe den største kilden til koffein hos voksne, og et for høyt inntak av koffein kan føre til søvnforstyrrelser og ha negative effekter på hjerte- og karsystemet. For voksne anbefales det derfor å begrense koffeininntaket til maksimalt 400 mg per dag, noe som tilsvarer koffeinmengden i omtrent fire kopper kaffe. Koffein finnes imidlertid også naturlig i andre matvarer som te og kakao, og tilsatt i energidrikk. Se tabellen nedenfor for koffeininnhold i ulike matvarer. Hvor mye koffein får du i deg i løpet av en dag?

 

Produkt Koffein (mg/enhet)
Kaffe, en kopp (2 dl) 80
Espresso, en kopp (0,4 dl) 107
Te, en kopp (2 dl) 44
Cola-drikker (0,5 l) 50
Mørk sjokolade (50 g) 45
Lys sjokolade (50 g) 9,5
Energidrikk, en boks (32 mg koffein/100 ml i en 250 ml boks) 80

Denne tabellen er hentet fra Risikovurdering av koffeineksponering fra mat, drikke og kosmetikk (VKM, 2021)

 

Hva bør du drikke når du trener?

Når du trener, bør du fylle på med drikke underveis for å erstatte væsketapet via svetten. For de aller fleste holder det å drikke vann. For toppidrettsutøvere som har et stort væsketap som følge av hard trening, anbefales drikker med sukker og salter, for eksempel sportsdrikke. På lengre økter kan det også være lurt å innta energi i form av karbohydrater, for eksempel gjennom saft, sportsdrikke, rosiner, banan og lignende.