Tommy Ose
Stillingsbeskrivelse
Forsker og universitetslektor i antropologi, BA og MA nivå.
Tommy Ose,
Thomas Hylland Eriksen,
Britt Kramvig
:
“Exercises in Excess - Food Waste and the value of food in the affluent North. A perspective on value chains and their disruption.”
7Letras 2018
Anniken Førde,
Tommy Ose
:
Petroleum, forsking og etikk
Nordlys 08. desember 2014
Gun Roos,
Unni Kjærnes,
Tommy Ose
:
Warning labels on food from the point of view of consumers
2010 FULLTEKST
De 50 siste resultatene fra Cristin vises på siden. Se alle arbeider i Cristin her →
Forskningsinteresser
Økonomisk antropologi, miljøantropologi, Nordlige samfunn.
Forskningsinteresser: Naturforståelse - tradisjon, relasjoner og praksiser. Moralsk økonomi - Formell/Uformell økonomi, mat, jakt, verdi/verdier.
Kunst som kritisk, kreativt element i forskning og formidling.