høst
2026
FSK-2043 Strategi og markedsføring for sjømatnæringen - 10 stp
Innhold
Emnet gir en innføring i markedsføring, markedsstrategi og innovasjonsprosesser. I kurset vil vi bruke problemstillinger som er relevant for sjømatnæringen. Ettersom sjømatnæringen eksporterer mellom 90-95% av produksjonen legges det også et internasjonalt perspektiv til problemstillingene som gjennomgås i kurset.Hva lærer du
Kunnskap
Kandidaten
- har god kunnskap om hva markedsføringsperspektivet innebærer
- har god forståelse av betydningen av markedsføring, strategi, konkurransedyktighet og innovasjonsprosesser i en bedrift
- kjenner til nyere forskning og innovasjon for næringsutvikling innen sjømatnæringen
- har kunnskap om sentrale modeller og begreper i markedsføringsfaget
- har overordnet kunnskap om marked, kunde-, produkt- og markedsstrategi
Ferdigheter
Kandidaten
- kan anvende relevante begreper og modeller for å analysere, drøfte og løse problemstillinger i sjømatnæringen, og utvikle markedsstrategier basert på dette
- kan finne, vurdere og anvende datakilder og fagkunnskap om sjømat og presentere dette
- kan reflektere over og evaluere egen faglig prestasjon og justere denne under veiledning
Generell kompetanse
Kandidaten
- kan presentere problemstillinger og sentralt fagstoff som begreper, modeller og vise hvordan faget kan bidra i arbeidet med å utvikle nye strategiske løsninger både skriftlig, og muntlig
- kan utveksle synspunkter og erfaringer med andre med bakgrunn innenfor fagområdet og gjennom dette bidra til utvikling av god praksis
- kan gjennomføre en strategi/innovasjonsprosess i gruppe og gi en strukturert presentasjon av planen (resultatet av prosessen)
Timeplan
Eksamen
| Vurderingsform: | Vekting: | Varighet: | Karakterskala: |
|---|---|---|---|
| Mappevurdering | 3/5 | A–E, stryk F | |
| Skriftlig skoleeksamen | 2/5 | 3 Timer | A–E, stryk F |
Obligatoriske arbeidskrav:Følgende arbeidskrav må være gjennomført og godkjent før man kan framstille seg til eksamen: |
|||
| Innovasjonscamp | Godkjent – ikke godkjent | ||
Mer info om mappevurdering
Mappevurderingen består av tre oppgaver. Hver oppgave består av en muntlig presentasjon i tillegg til en skriftlig innlevering. Det blir gitt tilbakemelding på presentasjonene, og de skriftlige innleveringene. Formålet med mappevurderingen er å tilrettelegge for bedre læring gjennom interaktiv dialog og aktiv studentmedvirkning. Det gis karakter på de tre delene som samlet gir sluttkarakteren i faget.- Om emnet
- Studiested: Tromsø |
- Studiepoeng: 10
- Emnekode: FSK-2043
- Ansvarlig enhet
- Norges fiskerihøgskole
- Kontaktpersoner
-
-
- Tidligere år og semester for dette emnet