høst
2024
FSK-2042 Praksis for en bærekraftig sjømatnæring - 10 stp
Innhold
Emnets formål er å gi studentene en teoretisk og praktisk innføring i hvordan virksomheter i sjømatnæringen arbeider for bærekraft. Gjennom tre ukers praksis skal studentene tilegne seg autentiske erfaringer som arbeidstakere i en bedrift, forvaltningsinstans, konsulentselskap, interesseorganisasjon eller annen relevant virksomhet innen sjømatsektoren. I tillegg til praksis, er det læringsaktiviteter i form av forelesninger, seminarer og veiledning. Emnet har et sterkt fokus på bærekraftutfordringer og bærekraftarbeidet innen fiskeri- og havbruksnæringen. Emnet tematiserer ellers jobb- og karriereferdigheter, rettigheter og plikter man har som arbeidstakere, og etiske problemstillinger og utfordringer i sjømatsektoren.Anbefalte forkunnskaper
FSK-1100 Fiskeri- og havbruksvitenskap, FSK-1120 Akvatisk biologi for fiskeri- og havbruksvitenskap, FSK-1121 Statistikk og metode for fiskeri- og havbruksvitenskap, FSK-1123 Økonomi for fiskeri- og havbruksvitenskap, FSK-2020 Bærekraftig fiskeri, FSK-2030 Bærekraftig havbruk, KJE-1001 Introduksjon til kjemi og kjemisk biologi, MAT-0001 Brukerkurs i matematikkHva lærer du
Kunnskap
Kandidaten har:
- kunnskap om standarder og verktøy for bærekraft og bærekraftrapportering i fiskeri- og havbruksnæringen
- bred kunnskap om faktorer som fremmer eller hemmer bærekraft i sjømatnæringen
- bred kunnskap om hvordan virksomheter i sjømatnæringen arbeider med og for bærekraft
Ferdighet
Kandidaten:
- kan analysere og vurdere i et kritisk og uavhengig perspektiv hvordan virksomheter i sjømatsektoren arbeider med og for bærekraft, og presentere dette skriftlig og muntlig
- har tilegnet seg jobb- og karriereferdigheter som arbeidstaker i sjømatsektoren
- kan reflektere over og evaluere egen faglig prestasjon og justere denne under veiledning
Generell kompetanse
Kandidaten:
- har innsikt i relevante etiske problemstillinger knyttet til sjømatnæringen
- kan planlegge og gjennomføre varierte arbeidsoppgaver og prosjekter som strekker seg over tid, alene og som deltaker i en gruppe
- kan formidle sentralt fagstoff som teorier, problemstillinger og løsninger både skriftlig, muntlig og gjennom andre relevante uttrykksformer
- kan utveksle synspunkter og erfaringer med andre innenfor fagområdet og gjennom dette bidra til utvikling av god praksis
Timeplan
Eksamen
| Vurderingsform: | Karakterskala: |
|---|---|
| Mappe/sammensatt vurdering | A–E, stryk F |
Obligatoriske arbeidskrav:Følgende arbeidskrav må være gjennomført og godkjent før man kan framstille seg til eksamen: |
|
| Oppmøte i praksisbedrift | Godkjent – ikke godkjent |
| Søknad med CV om praksisplass | Godkjent – ikke godkjent |
| Presentasjon av praksis for medstudenter og praksisbedrift | Godkjent – ikke godkjent |
Mer info om arbeidskrav
Tre arbeidskrav må være bestått for å ta eksamen: 1) Obligatorisk oppmøte for hver student i praksisbedrift (minimum 80 prosent oppmøte av full arbeidstid). Det må legges fram legeattest eller annen gyldig dokumentasjon ved fravær utover 20 prosent. 2) Søknad med CV om praksisplass, 3) Presentasjon av praksis for medstudenter og praksisbedrift.- Om emnet
- Studiested: Tromsø |
- Studiepoeng: 10
- Emnekode: FSK-2042
- Ansvarlig enhet
- Norges fiskerihøgskole
- Kontaktpersoner
-
-
-
- Tidligere år og semester for dette emnet