Epidemiologi, statistikk og forskningsmetoder

Emnet er forbeholdt studenter på master i klinisk ernæring, og kan ikke tas som enkeltemne.

Emnet skal gi studentene vitenskapelig kompetanse til å gjennomføre et forskningsprosjekt innenfor ernæring. Studentene skal få avansert kunnskap i epidemiologi og statistikk og kunne bearbeide, analysere og tolke data, samt oppsummere og diskutere resultatene på en god, vitenskapelig måte. Studentene skal også få en innføring i prinsippene ved kvalitative forskningsmetoder, omics-metoder, infeksjonsepidemiologi og in vivo-/in vitro-studier, relevant for ernæringsfaget.

Etter avsluttet emne skal studentene kunne:

Kunnskaper:

• identifisere prinsipper, bruksområder, utfordringer og etiske aspekter med ulike typer observasjons- og intervensjonsstudier, samt in vito-/in vitro-studier, inkludert kvalitative forskningsmetoder
• forklare grunnleggende prinsipper innenfor infeksjonsepidemiologi relevant for ernæringsfaget
• forklare grunnleggende prinsipper ved omics-metoder relevant for ernæringsfaget
• identifisere feilkilder innenfor epidemiologi generelt og ernæringsepidemiologi spesielt, utlede effekten av disse og hvordan de kan minimeres
• gjøre rede for teori og bruksområde for de vanligste statistiske metodene som anvendes i ernæringsforskning
• begrunne valg av statistisk metode ved analyse av et datasett
• forklare metoder for analyse av kostholdsmønster
• gjøre rede for strategier for håndtering av manglende data og oppsummere hvordan dette kan påvirke sluttresultatet
• forklare hvordan effektstørrelse, signifikansnivå og utvalgsstørrelse henger sammen med statistisk styrke

Ferdigheter:

• vurdere og diskutere resultat fra observasjons- og intervensjonsstudier, og in vito-/in vitro-studier
• drøfte bruk av ulike kostvurderingsmetoder, samt metoder for håndtering, validering, analysering og justering av kostholdsdata
• beregne statistisk styrke og utvalgsstørrelse
• legge inn, redigere og bearbeide data med egnet statistisk programvare
• utføre statistisk analyse av data fra observasjons- og intervensjonsstudier og kunne tolke, oppsummere og diskutere resultatet
• vurdere kritisk motstridende funn og argumenter fra ernæringsepidemiologisk forskning og delta i samfunnsdebatter om ernæringsfaktorer og sykdom

Generell kompetanse:

• foreta statistisk analyse av data og presentere et resultat fra en forskningsstudie på en god, vitenskapelig måte

• Forelesninger
• Kollokviegrupper
• Caseoppgaver
• Seminar

Det er ikke praksis i dette emnet.

Undervisningsspråket er i utgangspunktet norsk, men det kan bli aktuelt med forelesninger på andre skandinaviske språk, eller engelsk.

Undervisnings- og eksamensspråk

Kontinuasjonseksamen