Bacheloroppgave i ernæring
Om emnet
Kan ikke tas som enkeltemne.
Målet med bacheloroppgaven er at studentene skal fordype seg i en definert ernæringsvitenskapelig problemstilling og med vitenskapelig arbeids- og tenkemåte oppsummere og syntetisere funn fra nyere forskning skriftlig. Bacheloroppgaven er således en øvelse i vitenskapelig skriving basert på egnet litteratursøk. Oppgaven kan skrives på norsk eller engelsk.
Studentene kan velge tema for oppgaven fra en liste med forslag gitt av veiledere. Det er også mulig å komme med egne forslag. Studentene må levere en 1 siders prosjektskisse som må godkjennes.
Bacheloroppgaven skal skrives som en litteraturoppgave som er mindre omfattende enn en systematisk oversiktsartikkel, men som oppsummerer ny, oppdatert kunnskap innenfor en avgrenset problemstilling og som bruker systematisk litteratursøk som metode. Resultatdelen i oppgaven skal baseres på omlag 10 originalartikler og oppgaven skal totalt bestå av 4500-5500 ord, ekskludert referanser, tabeller, tabelltekster og appendiks. Bacheloroppgaven skal skrives individuelt, men flere studenter kan ta for seg samme problemstilling.
Hva lærer du
Etter fullført emne skal studentene kunne følgende:
Kunnskaper:
- Orientere seg i ernæringsrelatert litteratur
- Beskrive metodologiske forskjeller og likheter mellom ulike typer oversiktsartikler og litteratursammenstillinger
- Forklare og kritisk vurdere funnene fra ernæringsvitenskapelige studier med bakgrunn i evidenshierarkiet
Ferdigheter:
- Formulere et forskningsspørsmål innenfor ernæring og gjennomføre egnet litteratursøk i vitenskapelige databaser
- Kritisk fortolke ernæringsvitenskapelige artikler
- Oppsummere og syntetisere funn fra flere ulike originalartikler
- Presentere vitenskapelige funn både muntlig og skriftlig
- Referere relevant litteratur på en korrekt vitenskapelig måte og bruke referanseverktøy
Generell kompetanse:
- Reflektere kritisk omkring egen og andres forskning innenfor ernæringsvitenskap
- Gjennomføre et avgrenset ernæringsvitenskapelig prosjekt under veiledning
- Skrive en vitenskapelig rapport
- Reflektere over etisk og ansvarlig bruk av kunstig intelligens i eget arbeid
Forkunnskapskrav
Anbefalte forkunnskaper
ERN-2012 Mikronæringsstoffer, ERN-2013 Immunology, pharmacology, epigenetics and microbiology, ERN-2014 Nutrition, health and disease 1
Obligatorisk forkunnskapskrav
ERN-1000 Ernæring, individ og samfunn, ERN-1001 Matvarekunnskap og matvaretrygghet, ERN-2001 Grunnleggende epidemiologi, statistikk og kostvurderingsmetoder , ERN-2009 Humanfysiologi, ERN-2010 Kommunikasjon, psykologi og praksis, ERN-2011 Makronæringsstoffer og energi, FIL-0700 Examen philosophicum, Tromsøvarianten, HEL-0700 Samhandling, etikk og grunnleggende akademiske ferdigheter i helse– og sosialfag., MBI-1002 Celle- og molekylærbiologi, MBI-2001 Biokjemi
Undervisning og pensum
- Forelesninger
- Seminar
- Gruppearbeid/kollokvier
Undervisnings- og eksamensspråk
NorskTimeplan
Timeplanene ferdigstilles og publiseres normalt i god tid før semesterstart, ofte noen uker i forkant. Dette gir studentene mulighet til å organisere studiene sine og forberede seg på kommende aktiviteter.
Det anbefales å sjekke timeplanen jevnlig, da det kan forekomme endringer.
Eksamen
| Hjemmeeksamen | Varighet: 20 Uker Vekting: 0/1 |
Karakterregel: A–E, stryk F |
| Muntlig eksamen | Varighet: 30 Minutter Vekting: 1/1 |
Karakterregel: A–E, stryk F |
Følgende arbeidskrav må være gjennomført og godkjent før man kan framstille seg til eksamen
| Prosjektskisse | Karakterregel: Godkjent – ikke godkjent |
Alt du trenger å vite om før, under og etter eksamen, oppmelding, fravær klage og vitnemål: UiTs samleside om eksamen