Ny doktorgrad Kirsti E. Præsteng (AMB): "Kan cellulosenedbrytende vombakterier brukes som probiotika til rein?"

Vi gjør oppmerksom på at denne artikkelen er over to år gammel, og kan ha innhold som er utdatert.

Kirsti E. Præsteng avla doktorgraden (PhD) ved Universitetet i Tromsø den 21.9.2012 med

avhandlingen ”Genetic identification and ruminal dosing of cellulolytic bacteria to reindeer in search of a future probiotic”. Reinsdyr er drøvtyggere og avhengig av symbiotiske bakterier i vomma for å kunne fordøye maten den spiser. Samisk reindrift eren urgammel næring i Nordområdene som nå utfordres av oppvarmingen i Arktis som antagelig vil påvirke snø- og beiteforholdene. Ved sult endres sammensetningen og antallet bakterier i reinens vom og dette kan føre til redusert utnytting av fôret. I sin avhandling ønsket Præsteng å undersøke hvilke bakterier som fantes i vomma til rein på ulike beiter og hvordan disse kan identifiseres ved hjelp av gen-baserte teknikker. Videreønsket hun å finne ut om fôrtilskudd i form av levende cellulosenedbrytende bakterier(probiotika), kan brukes for å bedre vom-fordøyelsen i rein etter sult.

Præsteng har i sin PhD-oppgave studert det bakterielle miljøet i reinens vom ved hjelp av genetiske metoder. For å finne ut om cellulose-nedbrytende bakterier isolert fra reinensvom kunne brukes som probiotika til rein ved fôring etter sult, ble bakterier tidligereisolert fra reinvomma undersøkt for deres evne til å bryte ned cellulose. Effekten av å tilsette cellulosenedbrytende bakterier ble deretter undersøkt i et dyreforsøk der tre rein ble gitt en levende bakteriekultur direkte i vomma og effekten av tilsetningen ble evaluert.

Resultatene viste at bakterier av typen Bacteroidetes og Firmicutes dominerte i vomma,og at de fleste bakteriene representerte hittil ukjente arter. Tilsetning av Ruminococcus flavefaciens til rein etter sult viste at den introduserte bakterien trolig ikke etablerte seg i vomma, men tilsettingen av de cellulolytiske vombakteriene påvirket det bakterielle økosystemet og førte til en reduksjon i nedbrytningen av cellulose og fôr i vomma.

Resultatene underbygger at der er viktige interaksjoner mellom de ulike bakteriene i vomma, og viser at utvikling av en probiotika for å fremme nedbrytningen av fiber hos rein etter sult er vanskelig.

---

Kirsti Elisabeth Præsteng (f.1975) er oppvokst i Bodø. Hun har studert biologi ved Universitetet i Bergen (Cand. Mag., 1999), og tok sin hovedfagsoppgave i biologi ved Norges tekniske-naturvitenskaplige universitet (Cand. Scient., 2002) hvor hun studerte energetikk hos ugler. PhD oppgaven som er en del av forskningsprosjektet IPY EALÁT, Reindeer Herding and Climate Change i Det Internasjonale Polaråret (IPY) tar for seg aspekter ved mikrobiell fordøyelse hos reinsdyr, og er utført ved Institutt for Arktisk og Marin Biologi ved Universitetet i Tromsø, Department of Animal Sciences, University of Illinois at Urbana-Champaign, Urbana, USA og Universitet for Miljø og Biovitenskap (UMB), Ås.

Kommisjonen

Veiledere har vært:

Professor Monica Alterskjær Sundset, AMB
Professor Roderick I. Mackie, University of Illinois, USA
Professor Isaac K.O. Cann, University of Illinois, USA
Professor Svein D. Mathiesen, Norwegian School of Veterinary Science.

Disputasen vil bli avholdt på engelsk.

Bedømmelseskomité:

Professor C, Jamie Newbold, Institute of Biological, Environmental and Rural Sciences, Aberystwyth University, Great Britain (1. opponent)
Researcher Liv Torunn Mydland, Aquaculture Protein Centre, UMB (2. opponent)
Professor Karl-Arne Stokkan, AMB (internt medlem og leder av komiteen)

Disputasen vil bli ledet av dekan Edel O. Elvevoll, Fakultet for biovitenskap, fiskeri og økonomi.

Kontaktinformasjon.

Navn:

Kirsti E. Præsteng

Institusjon/institutt:

Institutt for Arktisk og marin biologi, Universitetet i Tromsø

Telefonnummer/mobilnummer:

97140428

E-postadresse:

prasteng@hotmail.com

Evt. webadresse til prosjektet:

https://uit.no/ansatte/organisasjon/artikkel?p_document_id=202475&p_dimension_id=881