Mat og helse
Magritt Brustad
Enhet: Institutt for samfunnsmedisin
magritt.brustad@uit.no
+4777644843
Forskningsinteresser:
- Ernæringsepidemiologi
- Vitamin D og helse
- Ernæring og helse i Nordområdene
- Helse og ernæring i samisk befolkning
- Tannhelse
Sissel Henriette Eriksen
Enhet: Institutt for samfunnsvitenskap
sissel.eriksen@uit.no
+4777646217
Forskningsinteresser:
Frivillig arbeid, kvalitative forskningsmetoder, matvaner og forbruk, barnearbeid (Etiopia), mikrokreditt for kvinner (Etiopia).
