En motstandsdyktig befolkning i nord: Matproduksjon og matberedskap i kriser og krig
Hvordan står vi rustet til å sikre mat og god folkehelse i nord?
Dagens trusselbilde kan påvirke matproduksjon, både fra hav og land, matsystemer og til sist ernærings- og matsikkerhet i befolkningen.
Denne tirsdagskvelden møter vi Frøydis Gillund, forsker på Norsk institutt for bioøkonomi (NIBIO) og Eirik Mikkelsen, forsker på Nofima.
De skal fortelle om status og potensial for jordbruksproduksjon i nord og sjømatens rolle i matsikkerhet og beredskap.
Dørene åpner 17.30. Inngang fra Fr. Langes gate.
Les mer: Slik kan Troms og Finnmark skaffe mer mat i tilfelle krise (nibio.no)
Dette kveldsmøtet blir arrangerert av Norsk TotalforsvarsForum (NTF) i samarbeid med UiT-prosjektet Resilient North.
Prosjektet skal definere relevante scenarier for matproduksjon fra både hav og land basert på mulige trusler og situasjoner. Deretter skal vi undersøke hvordan de ulike scenariene for matsikkerhet kan påvirke ernæring, sykdomsrisiko og befolkningens helse.
Prosjektet inkluderer også forskning på lokalsamfunn og unge bønder og deres rolle for å styrke matsikkerhet og totalberedskapen.
Professor Magritt Brustad ved Institutt for samfunnsmedisin ved Det helsevitenskapelige fakultet er prosjektleder. Prosjektpartnere er Norsk institutt for bioøkonomi (NIBIO), Nofima, Norsk landbrukssamvirke, Statsforvalteren i Nordland, og Statsforvalteren i Troms og Finnmark.
Prosjektet er finansiert av Norges forskningsråd (NFR).
Toppbilde fra venstre: Nofima, Frank Gregersen/NIBIO, Anette Tjomsland Spilling/NIBIO, Lars Sandved Dalen.