E-konferanse om FNs bærekraftsmål nr. 2: utrydde sult / E-conference on UN’s Sustainable Development Goal Number 2: Zero Hunger


NORWEGIAN:
EUGLOH holder en e-konferanse 14. mars, hvor FNs bærekraftsmål nr. 2 står i sentrum: utrydde sult. Eksperter skal belyse hvordan man kan oppnå dette ambisiøse målet, med spesiell fokus på matsikkerhet.
ENGLISH:
EUGLOH is hosting e-conference which will be held on 14 March. It is centered on the UN's Sustainable Development Goal 2: Zero Hunger. Experts will shed light on how to achieve this ambitious goal, with a special focus on food security.
NORWEGIAN:
Dato: 14. Mars 2024, kl. 13.00 – 14.00
Tidssone: CET
Sted: Nettarrangement (strømmet konferanse)
Målgruppe: Bachelor- og masterstudenter, stipendiater, forskere og ansatte
Vert: Université Paris-Saclay og Lund University
Språk: Engelsk
Utvelgelsesstrategi: De som søker først, blir prioritert
Krav: Ansatte og studenter fra alle partneruniversiteter bør søke om å delta på konferansen.
Antall deltakere: 1000
Kursbevis: De fullfører kurset får kursbevis
Påmeldingsfrist: 14. mars 2024
Som en del av EUGLOHs løpende serie med e-konferanser fokusert på mangfold og inkludering, vil Université Paris-Saclay og Lund Universitet være vertskap for en nettbasert konferanse viet til å utforske Mål nr. 2 av FNs 17 bærekraftsmål: utrydde sult.
Det har vært en urovekkende økning i utbredelsen av sult og flere tilfeller av sviktende matsikkerhet på globalt plan siden 2015. Dette er en trend som er forsterket av en kombinasjon av faktorer, inkludert pandemien, konflikt, klimaendringer og økende ulikheter.
Denne kritiske humanitære utfordringen er drevet av et komplekst samspill av faktorer som krever umiddelbar oppmerksomhet og koordinerte globale tiltak.
Det er forventet at mer enn 600 millioner mennesker over hele verden vil stå overfor sult i 2030, noe som understreker den enorme utfordringen med å oppnå målet om null sult.
På denne e-konferansen vil foredragsholdere ta opp omfanget av og årsakene bak denne humanitære krisen, fra sine forskjellige perspektiver. Deltakere på konferansen vil også få muligheten til å stille spørsmål.
Om foredragsholderne:
Nicolas Guilpart er førsteamanuensis i agronomi ved Universitetet Paris-Saclay-AgroParisTech. Han forsker på virkningene av klimaendringer på landbruket, samt tilpasning til og avbøting av klimaendringer i landbruket. Han vil holde et foredrag om den nåværende tilstanden til global matsikkerhet og de agronomiske utsiktene for en mer bærekraftig fremtid for våre landbrukssystemer.
Lennart Olsson, professor i geografi ved Lund Universitet og grunnleggeren av LUCSUS (Lund University Centre for Sustainability Studies). Lennart vil holde et foredrag om klimaendringer og matsikkerhet.
Valérie Nicolas-Hémar er professor i ledelse ved Paris-Saclay Université. Hennes forskning dykker ned i matforbruk, med et spesielt fokus på matvelferd, bærekraftig matproduksjon og matforsyning. I sitt foredrag vil hun presentere resultatene av sin forskning på "Matvelferd i tiden for Covid-19: Bruk av mestringsstrategier forankret i omsorg for familier med lav sosioøkonomisk status."
Lokalt initiativ: Food Saving Lund. De vil introdusere deres lokale initiativ og vil dele daglige tips om hvordan vi kan begrense matsvinn.
Anđelka Gemović (moderator) er en litteraturforsker og doktorgradsstudent ved Det filosofiske fakultet, Universitetet i Novi Sad, Serbia.
Læringsmål:
Du vil få innsikt i ulike perspektiver på FNs bærekraftsmål nummer 2: utrydding av sult. Dette inkluderer utfordringer knyttet til matsikkerhet, identifisering hvem som er ansvarlige for å sikre matsikkerhet, og case-studier og studentprosjekter relatert til emnet.
Kompetanseområder:
Denne aktiviteten er en del av arbeidspakke 5.

EUGLOH er en allianse mellom ni europeiske universiteter som legger til rette for mobilitet knyttet til forskning, undervisning og innovasjon. Alliansen støtter opp under aktiviteter, prosjekter og programmer som retter seg mot globale helseutfordringer. Denne virksomheten krysser fagdisipliner og har et spenn som også går utenfor den medisinske sektoren.
ENGLISH:
Date: 14 March 2024 13:00 — 14:30
Timezone: CET
Location: Online
Target Group: Undergraduate students, Master students, PhD students, researchers & staff
Host: Université Paris-Saclay & Lund University
Language: English
Selection strategy: First come, first served
Requirements: All staff and students from all partner universities should apply for this activity
Number of participants: 1000
Certificate/ECTS: Participants receive a certificate if they attend the conference
Registration deadline: 14 March 2024
As part of the EUGLOH ongoing series of e-conferences focused on diversity and inclusion, Université Paris-Saclay and Lund University, will co-host an online conference dedicated to explore Goal No. 2 of the United Nations' 17 Sustainable Development Goals: Zero Hunger.
The global issue of hunger and food insecurity has shown an alarming increase since 2015, a trend intensified by a combination of factors including the pandemic, conflict, climate change, and deepening inequalities.
The persistent surge in hunger and food insecurity, fueled by a complex interplay of factors, demands immediate attention and coordinated global efforts to alleviate this critical humanitarian challenge.
It is projected that more than 600 million people worldwide will be facing hunger in 2030, highlighting the immense challenge of achieving the zero hunger target.
In this e-conference speakers will address this issue with their different perspectives, and participants will also get the opportunity to ask questions.
About the speakers:
Nicolas Guilpart is an associate professor of Agronomy at the University Paris-Saclay-AgroParisTech. He is currently working on the effect of climate change on agriculture, as well as climate change adaptation and mitigation in agriculture. He will give a presentation on the current state of global food security and the agronomic prospects for a more sustainable future for our agricultural systems.
Lennart Olsson, Professor of Geography at Lund University and the founder of LUCSUS (Lund University Centre for Sustainability Studies). Lennart will give a presentation concerning climate change & food security.
Valérie Nicolas-Hémar is a professor of management at Paris-Saclay Université. Her research delves into food consumption, with a particular focus on food well-being, food sustainability, and food sufficiency. During her presentation, she will introduce the results of her research on "Food Well-being at the Time of Covid-19: The Use of Coping Strategies Rooted in Caring for Low Socio-economic Status Families."
Local initiative: Food Saving Lund. They will introduce the local initiative and will share daily tips to minimize food waste.
Anđelka Gemović (moderator) is a literature researcher and Ph.D. student at the Faculty of Philosophy, University of Novi Sad, Serbia.
Learning objectives:
You will learn about different aspects related to the UN's Sustainable Development Goal number 2: Zero Hunger. This includes challenges associated with food security, identifying the entities responsible for ensuring food security, and gaining insights into specific case studies and student projects related to the topic.
Competences:
This activity is part of Work Package 5.

EUGLOH is an alliance between nine European universities that facilitates mobility related to research, teaching, and innovation. The alliance supports activities, projects, and programs that address global health challenges. This crosses disciplinary boundaries and spans beyond the medical sector.