I anledning Sjømatfest tar vi turen til Kystens hus, med et matnyttig foredrag om sjømat - bærekraft, matsikkerhet og helse. Hvordan kan vi produsere og høste mer sjømat og ta i bruk "nye" sjømatressurser som alger, skalldyr og andre bobbelurer? Og ikke minst - hvordan påvirker sjømat helsa vår?