Algen er den nye
poteten. Den kan
brukes i alt fra
vaniljesaus til dyrefor.
Forskningstorget, Tromsø
20. og 21. september kl. 11.00-15.00
– Det ligger et enormt
utviklingspotensiale i algedyrking siden
de har så utrolig mange bruksområder,
sier Marte Meland i Bioforsk Nord.
– Det er for eksempel ikke så mange som
vet at alger brukes i både vaniljesaus og
gele, fortsetter hun.
Bioforsk Nord vil derfor ta med seg litt
forskjellige matvarer som inneholder
alger på torget.
– Det vil selvfølgelig også være mulig å
smake på disse varene, sier Meland.
Ny næringsvirksomhet
Bioforsk Nord Bodø arbeider
nettopp med å utvikle plantedyrking
basert på marine alger til en ny
næringsvirksomhet.
– Bruksområdene er enorme og det
ønsker vi å vise publikum, forklarer
Meland.
Alger brukes til blant annet dyrefor,
vitamintilskudd, medisin og kosmetikk.
Algedyrking kan også bidra til å redusere
forurensningen fra for eksempel
fiskeoppdrett.
– Algene tar opp næringsstoffer som
fosfor og nitrogen som slippes ut i
fiskeoppdretten, sier Meland.
– På denne måten vil makroalgene
fungere som biofilter samtidig som de vil
produsere biomasse som kan utnyttes i
produkter som gir mer verdi, sier hun.
Tar med seg akvarium
På forskningstorget vil Bioforsk Nord
vise hvordan bruken av alger foregår i
praksis.
– Vi vil stille ut et akvarium med en
modell av et oppdrettsanlegg som viser
hvordan man sammen med oppdrett
av fisk også kan dyrke alger og andre
oppdrettsarter som kråkeboller og skjell,
sier Meland.
– I tillegg vil vi ta med oss tørkede alger
slik at folk kan se litt nærmere på hva det
faktisk er snakk om, legger hun til
Meland planlegger også andre aktiviteter
rundt alger og deres bruksområder.
– Dette får imidlertid bli en overraskelse
for de som kommer og besøker oss på
forskningstorget, avslutter hun med et
smil.
Havets «potet»
BRUKES TIL MYE
Alger kan brukes til utrolig mye. Her holder forsker Céline Rebours et tau med sukkertare som kultiveres gjennom sommeren
for bruk til blant annet bioenergi. Foto: Ragnar Våga Pedersen/Bioforsk.
Lag ditt eget smykke
av skjell, kok fisk
under jorda og let
etter arkeologiske
skatter.
Tromsø Museum
22. september kl. 12.00-16.00
Åpen dag på Tromsø Museum
er fullstappet av ulike spennende
arrangementer og tilbud.
– I år er tema for dagen landskap
og vannskap. Det blir en dag med
mange forskjellige aktiviteter, sier
marinarkeolog Stephen Wickler.
Aktivitetene vil foregå både ute og inne
og passe for både for store og små.
– Inne blir det holdt en foredragsrekke
med kulturvitere som snakker om
betydning av vann og menneskets bruk
av hav og kyst gjennom tidene, sier
Wickler.
– Vi vil nemlig vise at natur og kultur
har en svært nær kobling, legger han til.
På skjellsmykkeversktedet kan ungene
lage seg flotte smykker av forskjellige
skjell. Ute kan de prøve seg på pil og bue
og andre aktiviteter.
– Vi pleier også å lage en steik som
langtidskoker under jorden. Vi har
planer om å få til noe lignende med fisk
i år, røper Wickler.
I sandkassen kan man lete etter
arkeologiske skatter sammen med
arkeologer.
– Vi har også en utstilling som
er satt opp i forbindelse med
Forskningsdagene og handler om
arkeologi og «vannskap». Her har jeg
satt fokus på tre type våte elementer: sjø,
myr og ferskvann, opplyser Wickler.
– Vi kommer også til å finne på flere
aktiviteter nå som det nærmer seg. Så
alt ligger til rette for en veldig flott og
spennende dag, fortsetter han.
Åpen dag om fortidens hav
Matte og norsk byttes
ut med miljøgifter og
klimaspørsmål når
elever inviteres til en
polar skoledag.
Norsk Polarinstitutt, Tromsø
24. september kl. 09.00-12.00
Polaria, Norsk Polarinstiutt og
Polarmuseet samarbeider i år om å lage
en fullverdig polar skoledag.
– Vi inviterer 70 skoleelever for
en litt annerledes skoledag der
temaet er «Havet er mer enn bare
vann», sier Elin Vinje Jenssen,
kommunikasjonsrådgiver ved Norsk
Polarinstiutt.
Foredrag og teater
Dagen starter med foredrag av forskere
fra Polarinstituttet om statusen for
den arktiske havisen og miljøgifter
som kan skade livet i havet, fugler og
mennesker.
– Vi ønsker å vise frem havets
mangfold på både godt og vondt. Havet
er et matfat og et yrende økosystem,
men havisen smelter og miljøgifter
transporteres nordover, sier Jenssen.
Deretter vil teatergruppen Sadio Nor
presentere stykket sitt «Vår syntetiske
hverdag» som nettopp belyser trusselen
med miljøgifter i naturen.
– Elevene får også en omvising og
presentasjon i akvariet til Polaria og
de får se en en film om Svalbard, sier
Jenssen.
Både nåtid og fortid
Sist vil elevene få en tur ombord på
den gamle polarskuten som ligger ved
Framsenteret.
– Vi ønsker ikke bare å undervise
elevene i nåtidens situasjon. Det å
fortelle om norsk fangsthistorie og
livet på ishavet er også en veldig viktig
del av vår havshistorie her i nord, sier
kommunikasjonsrådgiveren.
– Det blir spennende å vise hvordan
vi jobber her på Framsenteret og å
vise aktualiteten og viktigheten av vårt
arbeid. Jeg tror ikke alle er klar over
hvor truet havet er. Polar skoledag
kan være en påminnelse om at vi må
ta bedre vare på våre naturressurser,
legger hun til.
Polar
skoledag
side 14
