Skriv ut | Lukk vindu |
Vår 2025
FSK-2010 Oppdrettsteknologi - 10 stp
Ansvarlig enhet
Norges fiskerihøgskole
Emnetype
Emnet er obligatorisk for bachelorprogrammet i fiskeri- og havbruksvitenskap, studieretning sjømat og havbruk, samt i akvamedisinprogrammet. Emnet kan tas som enkeltemne.
Studiepoengreduksjon
MTE-2003 Oppdrettsteknologi 10 stp
Innhold
Kurset gir en innføring i teknisk oppbygging av land- og sjøbaserte oppdrettsanlegg, med hovedvekt på teknologi som brukes i norsk lakseoppdrett. Et viktig element i kurset er beskrivelse av virkemåten til tekniske komponenter i oppdrettsanlegg. Dette blir satt i sammenheng med oppdrettsorganismenes miljøkrav, myndighetskrav, arbeidsmiljø og økonomi.
Opptakskrav
Generell studiekompetanse eller realkompetanse.
Søknadskode 9199 enkeltemner lavere nivå.
Hva lærer du
Etter fullført og bestått kurs skal studentene:
Kunnskaper og forståelse: Kandidaten
- kjenner til teknologisk utvikling av næringen og hvilken betydning teknologien har for lokalisering, produksjon, velferd og miljø
- har kunnskap om teknisk oppbygging, drift og vannbehandling i norske oppdrettsanlegg
- forstår formål, funksjon og virkemåte til de tekniske komponentene i landbaserte anlegg
- har forståelse for hvordan ulike anleggskonsept (gjennomstrømming, intensiv oksygentilsetting, resirkulering) kan påvirke vannkvaliteten og oppdrettsorganismenes helse og velferd
- har kunnskap om konstruksjon, forankring, sertifisering, drift og rømmingssikring av flytende matfiskanlegg i sjøen og hvordan dette ivaretas gjennom «Nytek-forskriften» (NS 9415)
- har kunnskap om lokalisering av flytende matfiskanlegg ut fra sentrale miljøparametere, og hvordan miljøovervåkning i «MOM-forskriften» (NS 9410) styrer drift og produksjon (MTB) på lokalitetene
Ferdigheter: Kandidaten
- har en teoretisk og praktisk innsikt og forståelse for norsk oppdrettsnærings teknologiske oppbygging setter rammevilkår for god dyrevelferd, og en miljømessig og økonomisk bærekraftig produksjon
- har praktiske ferdigheter i å måle, evaluere og gi råd om kritiske vannkvaliteter i vannkontrollerte oppdrettsanlegg
Kompetanse: Kandidaten skal
- kan formidle kunnskap om teknologi, dyrevelferd, produksjon og miljø
- kan bidra med råd om teknisk funksjonalitet og oppdrettsorganismenes miljøkrav
- kan bidra med råd om tekniske tiltak som bidrar til å redusere miljøvirkninger av havbruk
- kan delta i diskusjon om status og utvikling på dette feltet med faglig begrunnede argumenter
Undervisnings- og eksamensspråk
Norsk, men noen forelesninger gis på engelsk. Eksamen gis på norsk.
Undervisning
Forelesning, lab og seminar. Prosjektoppgave.