ERN-2025 Bacheloroppgave i ernæring - 10 stp

Målet med bacheloroppgaven er at studentene skal fordype seg i en definert ernæringsvitenskapelig problemstilling og med vitenskapelig arbeids- og tenkemåte oppsummere og syntetisere funn fra nyere forskning skriftlig. Bacheloroppgaven er således en øvelse i vitenskapelig skriving basert på egnet litteratursøk. Oppgaven kan skrives på norsk eller engelsk.

Studentene kan velge tema for oppgaven fra en liste med forslag gitt av veiledere. Det er også mulig å komme med egne forslag. Studentene må levere en 1 siders prosjektskisse som må godkjennes.

Bacheloroppgaven skal skrives som en litteraturoppgave som er mindre omfattende enn en systematisk oversiktsartikkel, men som oppsummerer ny, oppdatert kunnskap innenfor en avgrenset problemstilling og som bruker systematisk litteratursøk som metode. Resultatdelen i oppgaven skal baseres på omlag 10 originalartikler og oppgaven skal totalt bestå av 4500-5500 ord, ekskludert referanser, tabeller, tabelltekster og appendiks. Bacheloroppgaven skal skrives individuelt, men flere studenter kan ta for seg samme problemstilling.

Etter fullført emne skal studentene kunne følgende:

Kunnskaper:

• Orientere seg i ernæringsrelatert litteratur
• Beskrive metodologiske forskjeller og likheter mellom ulike typer oversiktsartikler og litteratursammenstillinger
• Forklare og kritisk vurdere funnene fra ernæringsvitenskapelige studier med bakgrunn i evidenshierarkiet

Ferdigheter:

• Formulere et forskningsspørsmål innenfor ernæring og gjennomføre egnet litteratursøk i vitenskapelige databaser
• Kritisk fortolke ernæringsvitenskapelige artikler
• Oppsummere og syntetisere funn fra flere ulike originalartikler
• Presentere vitenskapelige funn både muntlig og skriftlig
• Referere relevant litteratur på en korrekt vitenskapelig måte og bruke referanseverktøy

Generell kompetanse:

• Reflektere kritisk omkring egen og andres forskning innenfor ernæringsvitenskap
• Gjennomføre et avgrenset ernæringsvitenskapelig prosjekt under veiledning
• Skrive en vitenskapelig rapport

• Forelesninger
• Seminar
• Gruppearbeid/kollokvier