Vår 2025

BIO-2601 Generell mikrobiologi - 10 stp

Ansvarlig enhet

Norges fiskerihøgskole

Emnetype

Emnet kan tas som enkeltemne.

Studiepoengreduksjon

BIO-106 Generell mikrobiologi 10 stp

Innhold

Mikrobiologisk forståelse og kompetanse er essensielt på en rekke områder av stor samfunnsmessig betydning. Dette gjelder eksempelvis matproduksjon og økologiske problemstillinger knyttet til konsekvensene av klimaendringer og nedbryting av miljøskadelige stoffer i naturen. Videre er mikroorganismer essensielle verktøy ved utviklingen av nye metoder innen molekylærbiologi og bioteknologi og, ikke minst, mikrobiologisk kompetanse er helt essensielt på området medisin og helse. Eksempler på sistnevnte er bekjemping av infeksjonssykdommer, kampen mot økt antibiotikaresistens i patogene bakterier, sikring av trygg mat og drikkevann og studier av sammenhengen mellom kroppens mikrobiota og helsen vår.

Opptakskrav

Generell studiekompetanse eller realkompetanse + Matematikk R1 eller (S1+S2) og enten Matematikk (R1+R2) eller Fysikk (1+2) eller Kjemi (1+2) eller Biologi (1+2) eller Informasjonsteknologi( 1+2) eller Geologi (1+2) eller Teknologi og forskningslære (1+2). Søknadskode 9197 enkeltemner i realfag.

Hva lærer du

Dette emnet, sammen med introduksjonsemnet Bio-1601 Innføring i mikrobiologi, skal gi studentene en bred, grunnleggende innføring i faget mikrobiologi. En kandidat med fullført kvalifikasjon skal ha følgende totale læringsutbytte definert i kunnskap, ferdigheter og generell kompetanse:

Kunnskaper - Etter å ha gjennomført emnet skal du:

ha innsikt i mikroorganismers metabolske repertoar
kjenne til mikroorganismers metabolisme for stoffomsetningene og betydningen de har i miljøet
ha innsikt i prokaryot genetikk, genomstruktur og evolusjon
kunne beskrive mekanismene for horisontal genoverføring og kjenne til relevansen for samfunnet
kunne forklare regulering av genuttrykk hos prokaryoter ved hjelp av eksempler og forstå prinsippene som ligger bak
ha innsikt i grunnlaget for molekylær analyse av mikrobielt slektskap og prinsippene for moderne mikrobiell taksonomi
kunne gjengi fylogenetisk tilhørighet og fenotypiske hovedtrekk hos økologisk, kommersielt og medisinsk viktige grupper av mikroorganismer
kunne forklare moderne metoder for studier av mikroorganismer
kunne beskrive særtrekk ved marine miljøer som mikrobielle økosystemer
kunne beskrive kroppens normalmikrobiota og faktorer som påvirker denne
kunne forklare sentrale begrep innenfor epidemiologi, inkludert smittekjeden
kjenne til viktige patogene virus, bakterier, sopp og parasitter, og infeksjoner forårsaket av disse
kunne identifisere hygieniske utfordringer knyttet til mat og vann

Ferdigheter - Etter å ha gjennomført kurset skal du:

ha praktisk ferdighet i relevante teknikker for dyrking og karakterisering av bakterier og kunne rapportere resultatene av laboratorieforsøk skriftlig
beherske vanlige begreper og uttrykksformer i faget mikrobiologi og kunne anvende disse i skriftlig og muntlig framstilling

Kompetanse - Ved fullført emne skal du ha:

tilstrekkelig kunnskapsgrunnlag i generell mikrobiologi til å kunne forholde deg kritisk til mangfoldet av informasjon på området som tilflyter offentligheten via media
faglig grunnlag for å kunne tas opp på videregående mikrobiologiske emner

Undervisnings- og eksamensspråk

Norsk, men lærebok og en del øvrig undervisningsmateriell vil være engelskspråklig. Selv om oppgavene gis på norsk kan du velge å svare på eksamensoppgavene på engelsk. Det samme gjelder også for labrapporter som kan skrives på engelsk om ønskelig.

Undervisning

Undervisningen vil foregå i form av forelesninger, gruppearbeid og laboratorieøvelser.