| Skriv ut |  | Lukk vindu |
Høst 2024
FSK-1100 Fiskeri- og havbruksvitenskap - 10 stp
Ansvarlig enhet
Norges fiskerihøgskole
Emnetype
Emnet er obligatorisk for bachelorprogrammet i fiskeri- og havbruksvitenskap. Emnet kan ikke tas som enkeltemne.
Studiepoengreduksjon
SVF-1511 Fiskeriorganisering/-rett og næringsutvikling 5 stp
Innhold
Emnet skal legge et grunnlag for utvikling av en tverrfaglig forståelse av fiskeri- og oppdrettsnæringen. Det vil bli gitt en historisk innføring i de norske marine næringenes utvikling, med vekt på organisering, rammebetingelser og forvaltning. Vilkårene for bærekraftig ressursutnytting innenfor fiskeri og oppdrett vil bli tematisert. Det vil videre bli presentert hvordan samspillet mellom ressursgrunnlag, teknologi, markeder, institusjoner, politikk og vitenskap har påvirket næringsutviklingen historisk innen fiskeri og oppdrett.
Hva lærer du
Etter fullført emne skal studenten
Kunnskap:
- ha grunnleggende kunnskap om hovedtrekkene i den historiske utviklingen og organiseringen av norsk fiskeri- og oppdrettsnæring
- kjenne til de grunnleggende institusjonelle rammebetingelsene for utvikling og verdiskaping i norsk sjømatnæring
- ha kunnskap om fiskeri- og oppdrettsnæringens betydning i det norske samfunn
- ha faglig kunnskap om de viktigste institusjoner og organisasjoner i tilknytning til fiskeri- og oppdrettsnæringen
- ha grunnleggende kunnskap om miljømessige, sosiale, økonomiske og etiske aspekter for en bærekraftig utvikling av fiskeri- og oppdrettsnæringen
Ferdigheter:
- kunne anvende kunnskaper og begreper om bærekraftig næringsutvikling i sjømatsektoren i forbindelse med diskusjoner og presentasjoner
- kunne identifisere og drøfte temaer og konfliktspørsmål i aktuelle debatter om utviklingen i fiskeri, havbruk og andre marine næringer
- være i stand til å finne fram til relevant faglitteratur, og på en selvstendig og kritisk måte kunne vurdere ulike kilder
- kunne disponere og skrive oppgaver som tilfredsstiller kravene til en akademisk tekst
- kunne arbeide individuelt og i grupper for å løse tverrfaglige problemstillinger
Generell kompetanse
Kandidaten
- kunne redegjøre grunnleggende for organiseringen av marin næringsvirksomhet
- kunne redegjøre for de norske marine næringenes plass i en internasjonal sammenheng
- kunne drøfte fordeler og ulemper ved ulike tiltak med sikte på å utvikle og forvalte fiskeri- og oppdrettsnæringen på en bærekraftig måte
- kunne betydningen av å samarbeide med andre og å kombinere ulike faglige tilnærminger i arbeidet for problemløsning i fiskeri- og oppdrettsnæringen
Undervisnings- og eksamensspråk
Norsk
Undervisning
Det legges vekt på studentaktive læringsmetoder. Undervisningen omfatter blant annet forelesninger, seminarer, studentpresentasjoner, ekskursjon, gruppearbeid og veiledning. I tillegg må det påregnes en betydelig andel tid til egne studier.