Høst 2023

BIO-2606 Generell og marin bioteknologi - 10 stp

Ansvarlig enhet

Norges fiskerihøgskole

Emnetype

Emnet er obligatorisk for bachelor i bioteknologi. Emnet kan tas som enkeltemne.

Studiepoengreduksjon

BIO-3601 Marin bioteknologi 10 stp

Innhold

Utvalgte temaer knyttet til bioteknologisk forskning og næringsvirksomhet presenteres av representanter for relevante forskningsmiljøer. Hovedvekten er lagt på utnyttelse av marine ressurser i bioteknologisk sammenheng, spesielt innenfor områder som er sentrale for den forskningen som drives ved bedrifter og forskningsmiljø i landsdelen. Aktuelle tema vil være bruk av forskjellige bioteknologiske arbeidsmetoder for å lete etter nye marine forbindelser med utnyttbare bioaktiviteter innen medisin, kosmetikk, næringsmidler eller andre industrielle anvendelser. Mer allmenne bioteknologiske problemstillinger, eksempelvis knyttet til kjemisk karakterisering av forbindelser, miljøspørsmål og bruk av genmodifiserte organismer, blir også tatt opp. Det er også fokus på at studentene skal tilegne seg ny kunnskap ved å lese vitenskapelige artikler og å videreføre denne kunnskapen til sine medstudenter.

Opptakskrav

Generell studiekompetanse eller realkompetanse + Matematikk R1 eller (S1+S2) og enten

Matematikk (R1+R2) eller
Fysikk (1+2) eller
Kjemi (1+2) eller
Biologi (1+2) eller
Informasjonsteknologi (1+2) eller
Geologi (1+2) eller
Teknologi og forskningslære (1+2).

Søknadskode 9197 enkeltemner i realfag.

Hva lærer du

Etter fullført emne skal kandidaten ha følgende læringsutbytte: 

Kunnskaper: 

ha grunnleggende innsikt i strategier for marin bioprospektering og mulighetene det gir for verdiskapning 
ha grunnleggende kunnskap om bioaktive forbindelser, herunder bioaktive peptider og antibiotika, fra marine organismer, deres virkningsmekanismer og muligheter for anvendelse 
kjenne til restråstoffer i fiskeindustrien og mulige kommersielle anvendelser av disse 
ha kunnskap om marin mikrobiell diversitet og utforsking av hvordan denne biodiversiteten kan utnyttes i sammenheng med bioprospektering 
kjenne til forskjeller mellom dyrkningsavhengige og dyrkningsuavhengige tilnærminger til bioprospektering av mikroorganismer 
kjenne til kommersiell bruk av enzymer, herunder eksempler på utnyttelse av marine enzymer 
vite hvordan vitenskapelige artikler kan benyttes for å hente ut ny kunnskap

    Ferdigheter: 

kunne tilegne seg vitenskapelig litteratur innen bioteknologi og formidle fagstoff til andre  
teoretisk kunnskap om flere emner knyttet til generell og marin bioteknologi, for eksempel bioprospektering, enzymer og peptider
kjenne til etiske og samfunnsmessige utfordringer knyttet til bruk av moderne bioteknologi

Generell kompetanse: 

kunne reflektere kritisk over potensialer og utfordringer som ligger i bioteknologien, med en særlig forståelse av potensialet i utnyttelse av marine ressurser

Undervisnings- og eksamensspråk

Norsk.

Undervisning

Forelesningene vil baseres på publiserte artikler og rapporter og undervisningsstoff utarbeidet av den enkelte foreleser.

Studentene skal avholde flere obligatorisk seminarer der de presenterer utvalgt innhold fra vitenskapelige artikkler som viser hvordan bioteknologiske arbeidsmetoder som er gjennomgått på forelesningene kan benyttes i praksis og hvordan vitenskapelige artikler kan benyttes for å hente ut relevant kunnskap. Det tilbys veiledning til studentseminarene.