Skriv ut Lukk vindu


 

Høst 2019

FSK-2011 Fiskeri- og havbruksnæringen i praksis - 10 stp


Ansvarlig enhet

Norges fiskerihøgskole

Emnetype

Emnet er valgemne for studenter på 5. semester i bachelorprogrammet i fiskeri- og havbruksvitenskap.
Emnet kan ikke tas som enkeltemne.

Innhold

Emnets formål er å gi studentene en praktisk og teoretisk innføring i sjømatnæringen. Gjennom tre uker skal studentene ha praksis i bedrifter, forvaltningsinstanser og organisasjoner innen marine næringer.   Emnet starter med en felles samling i samarbeid med Seksjon for forskning og utdanningskvalitet, faggruppe utdanningskvalitet. Studentene skal lære seg å skrive søknad med motivasjonsbrev og cv, og skal deretter søke om praksisplass til en bedrift. Etter fordeling skal studentene ut i arbeidspraksis. I løpet av tre praksisperioder skal de bli kjent med en bedrift i sjømatsektoren, og utføre arbeidsoppgaver i bedriftene etter anvisning fra nærmeste leder. I løpet av studiet skal studenten ha tilegnet seg kunnskap om hvordan bedriften er organisert, og tilegnet seg erfaringer, kunnskaper og ferdigheter som arbeidstaker i sjømatsektoren.  Utenom praksisperiodene er det undervisning med forelesninger og seminarer. Studentene må regne med en betydelig egeninnsats på dette emnet.

Hva lærer du

Kunnskap:
Kandidaten skal

Ferdigheter:
Kandidaten skal ha

Generell kompetanse: 
Kandidaten skal 


Undervisnings- og eksamensspråk

Norsk

Undervisning

Studentene skal ha arbeidspraksis i en sjømatbedrift i tre perioder, hver med én ukes varighet. Undervisningen utenom praksis er obligatorisk og består av forelesninger og seminarer.

Eksamen

Eksamen er mappeevaluering med fire innleverte arbeider og muntlig eksamen. Bokstavkarakterer A-E, med F som stryk.

De fire arbeidene er:

1) Skriftlig søknad om praksisplass med motivasjonsbrev og cv.
2) Muntlig og skriftlig presentasjon av praksisbedrift i klasserommet.
3) Presentasjon for praksisbedriften.
4) Skriftlig oppgave. I arbeidet med denne oppgaven skal studentene foreta et intervju med nærmeste leder i praksisbedriften som ledd i datainnsamlingen.

Arbeidskrav:
Tre arbeidskrav må være bestått for å få ta eksamen:

Kontinuasjonseksamen: Det gis ikke kontinuasjonsadgang.


Dato for eksamen

Mappe 1 utlevering 27.08.2019 innlevering 02.09.2019;Mappe 2 utlevering 19.08.2019 innlevering 26.09.2019;Mappe 3 utlevering 07.11.2019 innlevering 14.11.2019;Mappe 4 utlevering 21.11.2019 innlevering 28.11.2019

Eksamensdato er foreløpig og vil kunne bli endret. Endelig eksamensdato kunngjøres ved oppslag på det enkelte fakultet primo mai for vårsemesteret og primo november for høstsemesteret.