Høst 2017

BIO-2606 Generell og marin bioteknologi - 10 stp

Ansvarlig enhet

Norges fiskerihøgskole

Emnetype

Emnet er obligatorisk for bachelor i bioteknologi og bachelor i fiskeri- og havbruksvitenskap, studieretning sjømat. Emnet kan tas som enkeltemne.

Studiepoengreduksjon

BIO-3601 Marin bioteknologi 10 stp

Innhold

Utvalgte temaer knyttet til bioteknologisk forskning og næringsvirksomhet presenteres av representanter for relevante forskningsmiljøer. Hovedvekten er lagt på utnyttelse av marine ressurser i bioteknologisk sammenheng og aktuelle tema vil være bruk av bioteknologi i fiskerinæring og akvakultur, samt leting etter nye marine forbindelser med utnyttbare bioaktiviteter innen medisin, industri eller annet. Mer allmenne bioteknologiske problemstillinger, eksempelvis knyttet til miljøspørsmål og bruk av genmodifiserte organismer, blir også tatt opp.

Søknadsfrist

1. juni for emner som tilbys i høstsemesteret.

Opptakskrav

Generell studiekompetanse eller realkompetanse + Matematikk R1 eller (S1+S2) og enten

Matematikk (R1+R2) eller
Fysikk (1+2) eller
Kjemi (1+2) eller
Biologi (1+2) eller
Informasjonsteknologi (1+2) eller
Geologi (1+2) eller
Teknologi og forskningslære (1+2).

Søknadskode 9336 enkeltemner i realfag.

Hva lærer du

Emnet skal gi kunnskap om ulike temaer innen generell og marin bioteknologi og de muligheter for kommersielle anvendelser som er knyttet til fagområdet.

Kunnskaper og forståelse:

Etter fullført kurs skal kandidaten:

ha innsikt i strategier for marin bioprospektering og mulighetene for det gir for verdiskapning
ha grunnleggende kunnskap om bioaktive forbindelser, herunder bioaktive peptider og antibiotika, fra marine organismer, deres virkningsmekanismer og muligheter for anvendelse
ha kjennskap til utfordringene knyttet til utvikling av effektive vaksiner mot virussykdommer i fiskeoppdrett
ha kunnskap om kjemisk struktur, klassifisering, funksjon, stabilitet og anvendelsesområder for marine lipider og polysakkarider
kjenne til restråstoffer i fiskeindustrien og mulige kommersielle anvendelser av disse
ha kunnskap om marin mikrobiell diversitet og utforsking av denne i bioprospekteringssammenheng
kjenne til kommersiell bruk av enzymer, herunder eksempler på utnyttelse av marine enzymer
ha kunnskap om mulig anvendelse av pro- og prebiotika i akvakultur, hvilke forbindelser det er snakk om og hvilke biologiske effekter de tillegges
ha kjennskap til etiske og samfunnsmessige utfordringer knyttet til bruk av moderne bioteknologi i dyrehold, med særlig fokus på fiskeoppdrett

Ferdigheter:

Kandidaten kan holde et seminar på 20-30 minutter innen et bioteknologi-tema

Kompetanse:

Ved fullført kurs skal kandidaten ha tilegnet seg tilstrekkelige kunnskaper og forståelse til å kunne reflektere kritisk over potensialer og utfordringer som ligger i bioteknologien, med en særlig forståelse av potensialet i utnyttelse av marine ressurser

Undervisnings- og eksamensspråk

Norsk.

Undervisning

Forelesningene vil baseres på publiserte artikler og rapporter og undervisningsstoff utarbeidet av den enkelte foreleser. Det tilbys veiledning under forberedelsen til studentseminarene.

Eksamen

Skriftlig skoleeksamen (4 timer, teller 60%) og muntlig presentasjon (20-30 min i forbindelse med studentseminar, teller 40%) av et tildelt eller selvvalgt emne innenfor bioteknologisk forskning og utvikling. Vurderes med bokstavkarakterer A - E, med F for ikke bestått. Begge elementer som inngår i evalueringen må ha oppnådd bestått-karakter for å bestå emnet.

Arbeidskrav: For å få lov til å fremstille seg til skriftlig eksamen, må den muntlige delen være bestått.

Kontinuasjonseksamen: Det gis ikke kontinuasjonseksamen ved stryk.

Ved en ny ordinær eksamen må begge deler tas på nytt.

Dato for eksamen

Skriftlig eksamen 01.12.2017;Muntlig 22.11.2017

Eksamensdato er foreløpig og vil kunne bli endret. Endelig eksamensdato kunngjøres ved oppslag på det enkelte fakultet primo mai for vårsemesteret og primo november for høstsemesteret.

Pensum

Oversiktsartikler som gis av faglærer.