MNF-6001 Videreutdanning i naturfag for lærere, Naturfag trinn 1 - 15 stp

Kjemi i mat og kosmetikk

• Grunnleggende kjemi
• Kjemiske forbindelser i kroppen: Kjemiske kjennetegn, virkemåte og påvisninger av disse
• Kjemien i kosmetikk og krem

Bioteknologi

• Den genetiske koden og proteinsyntesen
• Arv, avl og genmodifisering
• Bioteknologi innen medisin og forskning
• Bioinformatikk
• Biosikkerhet og etikk.

Radioaktivitet

• Atomfysikk
• Radioaktiv stråling
• Nordlys

Naturfagdidaktikk

• Grunnleggende ferdigheter integrert i naturfag
• HMS i forbindelse med laboratoriearbeid
• Læringsutbytte av aktiviteter i naturfag
• Utfordringer med læreplanmålene i naturfag

Kunnskaper: Kandidaten

-  har en grunnleggende forståelse av atomer, molekyler og ioner

- kjenner til begrepene mol, molar masse og konsentrasjon

- kan de viktigste kjemiske forbindelsene i kroppen og virkemåten til disse

- kjenner til det sentrale dogme innen bioteknologi (fra DNA til protein)

- kan gjør rede for betydningen av avl og miljø

- kan forklare krysning og hvordan bioteknologien brukes til foredling av planter og organismer,

- kan gi en oversikt over ulike former for medisinsk bruk av bioteknologi

- kan beskrive radioaktiv nedbrytning av grunnstoffer

- kjenner til bruken av ioniserende stråling til teknisk og medisinsk bruk

- kjenner til hvordan ladede partikler fanges opp av jordens magnetfelt og gir opphav til nordlys

Ferdigheter: Kandidaten

- kan anvende teoretisk kunnskap til gjennomføring av praktiske forsøk

- kan gjennomføre målinger og analysere resultater i etterkant

- kan gjøre beregninger med mol, molar masse, masse og konsentrasjon

- behersker et utvalg av teoretiske og eksperimentelle bioteknologiske metoder og analyseverktøy

- kan beskrive anvendelsesmuligheter for genmodifiserte mikroorganismer

- kan analysere læreplanmål

Generell kompetanse: Kandidaten

- kan vurdere å drøfte etikk innen naturfag med spesiell vekt på utfordringer innen bioteknologi

- kan behandle kjemikalier i henhold til HMS-regelverket både generelt og i en klassesituasjon

- kan formidle fagstoff gjennom bruk av hverdagslige eksempler

- kan skape gunstige læringssituasjoner og legge frem fagstoff gjennom variert bruk av skriftlig, muntlig og andre uttrykksformer

- kan utforme og gjennomføre undervisningsopplegg som dekker læringsmål i VG1 naturfag

- kan integrere de forskjellige delene som inngår i naturfag

Studiet er lagt opp som et fleksibelt studium med samlinger for å ivareta den eksperimentelle delen av faget. Det gjennomføres tre samlinger, totalt åtte dager.

Undervisningstype vil være forelesninger, seminarer og laboratorieundervisning på samlingene. I tillegg vil det være nettbasert undervisning mellom samlingene hvor studentene vil få tilgang til videoforelesninger, seminarer via toveis lyd-bilde, nettressurser, digitale tester med mere. Fronter vil bli brukt som læringsplattform.

Studentene er i jobb, og de er derfor i praksisfeltet. Studiet vil ta utgangspunkt i lærernes praksiserfaringer

Fire timers skriftlig skoleeksamen.

Studentene må ha minimum 80 % oppmøte på samlingene

-       Tre godkjente obligatoriske tester i Fronter

- Godkjent laboratoriekurs og rapporter

- Godkjent utarbeidelse av undervisningsopplegg

Kontinuasjonseksamen: Kandidater som får F (stryk) kan melde seg opp til kontinuasjonseksamen påfølgende semester.

Eksamensdato er foreløpig og vil kunne bli endret. Endelig eksamensdato kunngjøres ved oppslag på det enkelte fakultet primo mai for vårsemesteret og primo november for høstsemesteret.