BIO-2606 Generell og marin bioteknologi - 10 stp

Generell studiekompetanse eller realkompetanse + Matematikk R1 eller (S1+S2) og enten Matematikk (R1+R2) eller Fysikk (1+2) eller Kjemi (1+2) eller Biologi (1+2) eller Informasjonsteknologi( 1+2) eller Geologi (1+2) eller Teknologi og forskningslære (1+2).

Søknadskode 9336 enkeltemner i realfag.

Emnet skal gi generell kunnskap om ulike temaer innen generell og marin bioteknologi og muligheter for kommersielle anvendelser knyttet til fagområdet. Studenter som fullfører og består kurset skal ha:

Kunnskaper og forståelse:

Kandidaten

• har grunnleggende kunnskap om marine antibiotiske forbindelser, deres virkningsmekanismer og muligheter for anvendelse
• har oversikt over marin bioprospektering og muligheter for verdiskapning, herunder beskrive bioaktive peptider fra marine organismer
• har kunnskap om marine lipiders –struktur, grupperinger, opphav, funksjon og stabilitet
• har kunnskap om marine polysakkarider struktur, opphav, funksjonelle egenskaper og anvendelsesområder
• har kunnskap om marin mikrobiell diversitet, bakterielle genomer og metagenomer
• kjenner til restråstoffer i fiskeindustrien og mulig kommersielle anvendelser
• kjenner til eksempler på marine enzymer, deres egenskaper og hvordan vi kan utnytte egenskaper kommersielt
• har kunnskap om mulig anvendelse av pro- og prebiotika i akvakultur, hvilke forbindelser det snakkes om og hvilke biologiske effekter de tillegges

Ferdigheter:

Kandidaten

• kan holde seminar innen et oppgitt tema

Kompetanse:

Kandidaten

• har oversikt over forsknings- og industriaktiviteter der bioteknologi benyttes på områder med miljørelevans (miljøbioteknologi)
• vet hva funksjonell mat er og kan gi eksempler på slik mat, aktive kjemiske forbindelser og hvilke positive helseeffekter som spesifikt kan knyttes til disse
• skal kunne diskutere etiske betraktninger knyttet til bruk av bioteknologi i akvakultur
• kjenner til viktige fiskepatogene virus og bakterier samt immunologiske prinsipper (mekanismer) i fisk, og videre hvordan slik kunnskap kan benyttes til utvikling av ulike former for vaksiner

Fire timers skriftlig skoleeksamen (teller 2/3) og muntlig presentasjon (30 min) av ett tildelt emne innenfor marin bioteknologisk forskning og utvikling (teller 1/3). Vurderes med bokstavkarakterer A - E, med F for ikke bestått. For å få lov til å fremstille seg til skriftlig eksamen, må den muntlige delen være bestått.

Kontinuasjonseksamen: Det gis kun kontinuasjonsadgang ved for studenter som ikke har bestått skriftlig eksamen på siste ordinære arrangerte eksamen i dette emnet. Muntlig må være bestått ved ordinær eksamen og inngår også i karakterberegningen etter skriftlig kontinuasjonseksamen.

Ved en ny ordinær eksamen må alle deler tas på nytt.

Eksamensdato er foreløpig og vil kunne bli endret. Endelig eksamensdato kunngjøres ved oppslag på det enkelte fakultet primo mai for vårsemesteret og primo november for høstsemesteret.