ENKoronaviruset:
På grunn av koronasituasjonen kan det bli endringer i undervisning og eksamen høsten 2020. Informasjon om eventuelle endringer, kunngjøres direkte til studenter som er oppmeldt i emnet.
høst 2020
IDR-1140 Idrett, helse og ernæring - 10 stp
Innhold
Emnet skal gi studentene en innføring i generell ernæring og prestasjonsernæring, forhold relatert til sykdom og skader i forbindelse med idrett, samt kunnskap om planlegging av kosthold i utøvelse av idrett og fysisk aktivitet.
Følgende tema vektlegges:
Idrett og helse
- Barn og unge i vekst og utvikling - fordeler og risiko forbundet med idrett
- Karakteristika av og årsaker til skader i idrett
- Forebygging av sykdom og skade
- Trening og sykdom.
Ernæring og prestasjon
- Næringsstoffer
- Kostholds anbefalinger for befolkning og idrettsutøvere
- Energi, næringsstatus og tilpasningsevne til idrett
- Regulering av væskebalanse og dehydrering for prestasjon
- Restitusjon og ernæring
- Trening og kosthold.
Hva lærer du
Kunnskap
- Forklare hvordan tilrettelegge for riktig kosthold i ulike idretter.
- Beskrive hvordan ernæring har en effekt på restitusjon
- Forklare risikoforhold og hvordan tilrettelegge for forebygging av sykdom og skader i idretten
Ferdigheter
- Videreføre enkle anbefalinger relatert til ernæring før, under og etter trening
- Tilrettelegge for forebygging av skader og sykdom ved treningsplanlegging og gjennomføring av treningsøkter
- Tilrettelegge for riktig kosthold i treningsarbeidet
- Utføre tiltak i forbindelse med akutte skader
Generell kompetanse
- Vise grunnleggende forståelse for hvordan energi og ernæringsstatus påvirker idrett- og prestasjon
- Forklare årsaksforhold og forebyggende tiltak i forhold til sykdom og skade i idretten
- Anvende kompetanse om riktig kosthold i utvikling (påvirkning) idrettsprestasjoner.
Undervisning
Emnet vil bli holdt i seminarform, med lærerstyrte fellestimer og aktiv studentmedvirkning og noen praktiske aktiviteter. I tillegg skal studentene i gruppearbeid forberede et studentframlegg. For å nå læringsmålene i emnet forventes det at studentene arbeider 250 timer inkludert forelesninger, seminar, oppgaver og selvstudium.Eksamen
Arbeidskrav
Det kreves minimum 80% deltakelse i den praktiske delen av undervisningen og i undervisning organisert som seminar. Det vil fremgå av læringsplattformen hvilke deler av undervisningen som er obligatorisk. Følgende arbeidskrav må være fullført og godkjent før studenten kan framstille seg til eksamen:
- Studentene skal i gruppe presentere muntlig et gitt tema ut fra vitenskapelig litteratur/forskning som grunnlag for etterfølgende diskusjon. Fremføringen skal ha en problemstilling, teoridel, diskusjon og konklusjon. Obligatorisk deltakelse til alle presentasjoner.
- Individuell skriftlig innlevering: Evaluering av en ukes kostholdsplan for en utøver innen en idrett eller for en person/gruppe som utøver fysisk aktivitet.
Eksamen og vurdering
En ukes individuell skriftlig hjemmeeksamen.
Karakterskalaen fra A-F benyttes, der A er beste karakter, og F er ikke bestått.
Kontinuasjonseksamen
Ved karakter F (ikke bestått), eller ved sykdom til eksamen får studenter adgang til kontinuasjons/utsatt eksamen jf. eksamensforskrift §§ 21 og 22. Kontinuasjonseksamen gjennomføres på samme måte som ordinær eksamen.