Innledning ved Anne Husebekk, rektor UiT.
"Norsk akvakultur slår alle rekorder. Hvordan vurderer Sjømat Norge veien videre, muligheter og utfordringer?" – Jon Arne Grøttum, direktør for Havbruk i Sjømat Norge
"Oppdrettslaks som mat – nok næringsstoffer?" – Ragnar Ludvig Olsen, professor UiT
Arr.: Arktisk Forening i samarrangement med UiT.
Servering av høvelig mat og drikke, og tid til en prat
Les mer her