Lipider i nordlige kaldtvanns diatomeer (kiselalger)

I denne doktoravhandlingen ble nordlige kaldtvanns diatomeer forsket på i forhold til lipidinnhold, vekst og potensiale for massedyrkning. Forskjellige dyrkingsforhold ble testet for å undersøke produksjon av omega-3 lipider. Master i fiskeribiologi og forvaltning, Elena Artamonova, ved NFH forsvarte mandag 27. februar offentlig for ph.d.-graden i naturvitenskap, avhandlingen:
"Mass cultivation of some common coldwater diatoms (Bacillariophyceae): lipids vs. growth conditions".

Vi gjør oppmerksom på at denne artikkelen er over to år gammel, og kan ha innhold som er utdatert.

Mangel på omega–3 lipider gjør det viktig å se etter nye alternative kilder til omega –3 lipider. En av de mest lovende kildene er mikroalger og spesielt undergruppen diatomeer (kisealger) siden de i tillegg til høyt omega-3 lipidinnhold, har høy produktivitet og er basis for et fiskerikt Barentshav. Dessuten, takket være genetiske adaptasjoner i krevende nordlige forhold, er diatomeene svært fotosyntetisk effektive. I løpet av prosjekter har vi testet masseproduksjon av noen av de nordlige kaldtvanns diatomeer dyrket ved forskjellige forhold. Vårt mål var å finne best mulig abiotiske forhold for oppnå maksimalt omega-3 lipid utbytte.

Kiselalger er bærekraftige kilder til omega-3 fettsyrer. Dette er det behov for i lakseoppdrett samt i ingredienser som skal brukes i kosttilskudd og i menneskers kosthold. Fiskeolje er den viktigste kilden til fysiologisk nødvendige fettsyrer, slik som eikosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre (DHA). På grunn av den raske økningen av akvakulturproduksjonsvolum og verdens befolkning i de siste tiårene, har problemet med omega-3 fett mangel økt oppmerksomheten mot nye kilder de siste årene. Økningen i ville fiskefangster kan ikke anses som den optimale løsningen på dette problemet, dette siden det menneskeskapte presset på fiskebestandene i dag er allerede for høyt.

I lys av den universelt akseptert begrepet bærekraftig utvikling (Bærekraftig utvikling paradigme), er det derfor viktig å finne helt nye, miljøvennlige kilder til omega-3 fettsyrer. Nordlige kaldtvanns mikroalger (Bacillariophyceae) er, i denne sammenheng, potensielle kandidater på grunn av deres høye vekstrater og phylum- karakteristisk med høyt innhold av omega-3 fettsyrer, spesielt EPA. Men kunnskapen om diatom lipidomet er begrenset, og enda mindre er kjent om hvordan ulike abiotiske parametere påvirker lipogenesens prosesser i en diatomee celle. Effekten av forskjellige dyrkingsparametere (lys, temperatur, CO2 / pH) på lipogenese ble studert. Resultatene av denne forskningen har vist at redusert temperatur sammen med moderat lysintensitet kan utløse økt produksjon av de flerumettede fettsyrer (inkludert fysiologisk nødvendige EPA). Dessuten kan totalt lipidinnhold og produksjonen av visse flerumettede fettsyrer i en diatome celle økes ved hjelp av CO₂ lufting. Det bør imidlertid understrekes at de metabolske responser demonstrert av kiselalger var svært variable og art - spesifikke. Således, med hensikt på massedyrking, bør hver enkelt art (og til og med hver strain) undersøkes individuelt.

Kommisjonen

Veiledere:

Professor Hans Christian Eilertsen, NFH, UiT
Forsker Espen Hansen, NFH, UiT
Professor Trond O. Jørgensen, NFH, UiT

Bedømmelseskomité:

Professor Douglas R. Tocher, University of Sterling, Skottland (1. opponent)
Førsteamanuensis Tove M. Gabrielsen, UNIS
Professor Margrethe Esaiassen, NFH (internt medlem og leder av komiteen)

Disputasen ble avholdt på engelsk og ledet av dekan Edel Elvevoll.

Personlig

Elena Artamonova er opprinnelig fra Russland. Hun tok en 5-årig utdannelse som biolog med spesialisering i biokjemi ved Murmansk Tekniske Universitet. Samtidig studerte hun økologi ved Murmansk Pedagogiske Universitet. I Norge tok hun utdannelse ved Universitet i Bergen mede hovedfag i fiskeribiologi og forvaltning. Nåtidig stilling er PhD stipendiat ved Universitet i Tromsø og Artamanova hører til forskningsgruppa i Fytoplankton hvor det forskes på nordlige diatomeer. Hennes forskningsinteresser er massedyrkning av diatomeer samt marin botanikk, marin økologi og biokjemi av lipider.

Navn: Elena Artamonova

Institusjon/institutt: NFH/BFE

Telefonnummer/mobilnummer: 77623125

E-postadresse: elena.artamonova@uit.no

Revold, Jens

Bilde av forfatter finnes ikke, dette er en placeholder

Ørjan Garfjell

Publisert: 03.03.17 00:00 Oppdatert: 16.02.21 15:06

Arktis Hav Naturvitenskap Tromsø