Mari Johannessen Walquist
Førsteamanuensis
Stillingsbeskrivelse
Førsteamanuensis i Sjømatvitenskap
Sivilingeniør i bioteknologi (2009) og PhD i bioteknologi/naturvitenskap (2018).
Bachelor i farmasi (2018) og Master i farmasi (2021).
Tilknyttet forskningsprosjektet SECURE
De 50 siste resultatene fra Cristin vises på siden. Se alle arbeider i Cristin her →
Forskningsinteresser
Sjømat og helse
- Bærekraftig utnyttelse av novel marine lav-trofiske ressurer og restråstoff
- Kardiovaskulær sykdom i sammenheng med ernæring
- Bioprospektering med fokus på bioaktive peptider og ekstrakter
- Molekylær bioteknologi
Undervisning
Emneansvarlig:
FSK-1101 Kjemi for fiskeri- og havbruksstudenter
Annen undervisning:
BIO-3556 Marine resource biology
FSK-2052 Biokjemi, integrert metabolisme og forringelse av fisk
BIO-3602 Farmakologi
Spesialpensum FHV masterstudenter på sjømatretning
Veiledning av bachelor, mastergrads- og doktorgradsstudenter
Annet:
BLUE ROUTE - prosjekt ved universitetet i Algarve, Portugal
Blått kompetansesenter Nord