Sjømat - Fiskeri- og havbruksvitenskap - bachelor


Vil du bli med på laget?
Norsk fiskeri- og havbruksnæring trenger dyktige, innovative og entusiastiske studenter som kan være med på å utvikle og realisere fremtidens marine næring. Marine ressurser og utviklingen av marin sektor (fiskeri, havbruk og bioteknologi) er tillagt en nøkkelrolle i utviklingen av samfunns - og næringsliv i "Havlandet" Norge. Bachelorprogrammet i fiskeri- og havbruksvitenskap er et flerfaglig og næringsrettet utdanningsprogram. Uteksaminert kandidater fra Norges fiskerihøgskole (NFH) har førstehånds bransjekunnskap om marin næringssektor og en svært etterspurt flerfaglig kompetanse. Studieprogrammet gir et fantastisk utgangspunkt for karrierer på mange nivåer i en spennende og innovativ næring - nasjonalt og internasjonalt. Velkommen skal du være.

Studieretningen Sjømatvitenskap:
Etter de tre første semestrene som er felles for alle, kan studentene velge ulike studieretninger. Det spises 30-40 millioner måltider med Norsk sjømat hver dag og Norsk sjømat selges til mer enn 100 forskjellige land - noe som gir store eksportinntekter. Den viktigeste oppgaven innenfor studieretningen "Sjømatvitenskap" er å utdanne kandidater som kan være med på å utvikle de sjømatrelaterte næringene for framtida.
Du vil blant annet lære om mattrygghet og kvalitetsorientert foredling av marine råstoffer, i tillegg til hvordan man øker verdiskapning i sjømatnæringen. Videre vil du få en forståelse av hvor viktig produktkvalitet er, og hvordan sjømat kan bidra positivt til folkehelsen. Det fokuseres også på sporbarhet og hvordan man kan utnytte de marine ressursene på en bærekraftig og økologisk måte. Ved å klikke deg inn på forskningssidene til Forskningsgruppa for Sjømatvitenskap vil du kunne få et godt overblikk i hva studieretningen Sjømatvitenskap egentlig går ut på.

 


 

Fakta
Varighet:3 År
Studiepoeng:180
Gradsnavn:

Bachelor i fiskeri- og havbruksvitenskap

Opptakskrav:
Søknadsfrist:15. april
Søknadskode:186 331
Usikker - hjelp meg
Snarveier

Beskrivelse av studiet

Beskrivelse av studiet

Bachelorstudiet omfatter 180 studiepoeng fordelt på 6 semestre, og normert studieprogresjon er 30 studiepoeng per semester.

I vårt nyutviklede bachelorstudium kan studentene, etter de tre første semestrene som er felles for alle, velge mellom fire ulike studieretninger:

  • Sjømatvitenskap
  • Havbruksvitenskap
  • Ressursforvaltning
  • Marked og ledelse

Det betyr at 20 studiepoeng, i både 4,5 og 6 semester (tilsammen 60 studiepoeng) er avhengig av hvilken studieretning studenten velger. Så, studiets obligatoriske fellesdel utgjør 120 studiepoeng, mens studieretningsdelen utgjør 60 studiepoeng.
Studieprogrammet inneholder både biologiske, samfunnsvitenskapelige, økonomiske og teknologiske fag.

Allerede etter noen uker på studiet drar vi på tokt til Balsfjord med forskningsskip for å samle inn biologisk materiale, og senere drar vi kanskje også til Lofoten for å lære mer om bestandsmålinger.

Studiet skiller seg fra mange andre universitetsstudier ved at det er tverrfaglig og at det finnes ulike studieretninger allerede på bachelornivå. I noen semester vil de ulike emnene gripe inn i hverandre faglig og undervisningsmessig, og det benyttes forskjellig undervisningsmetoder som forelesninger, seminarer, kollokvier, tokt og laboratoriearbeid.

Oppbygging av studiet
Hva lærer du?

Hva lærer du?

Basisferdigheter gjennom innføringskurs, samt en bred introduksjon i ulike faglige tilnærminger, skal gi studentene:

  • faglige og tekniske ferdigheter som skal kunne anvendes til å utføre konkrete oppgaver innenfor forvaltning, havbruk, sjømatproduksjon, marked og ledelse
  • mulighet til fordypning innen et utvalg av profileringsretninger

Ved sluttført studium skal studentene ha:

  • grunnleggende kunnskap om naturgrunnlaget og naturgitte prosesser
  • kunnskap om de marine næringene og deres utviklingsmuligheter
  • en bred innsikt i hvilke biologiske, teknologiske og samfunnsmessige, herunder, kulturelle, økonomiske og politiske rammebetingelser, norsk fiskeri og havbruksnæring arbeider under
  • en god forståelse av hvordan fiskeri- og havbruksnæringen er organisert, og hvilke prinsipper og institusjonelle rammeverk næringsutøvelse, utvikling og forvaltning foregår innenfor - og betydningen av disse

Uteksaminerte studenter skal i tillegg kunne:

  • identifisere, analysere og forklare faglige problemer og utfordringer innenfor de områdene der de har sin fordypning

gjennomføre generelle masteremner innenfor den valgte studieretningen, samt at de skal kunne være kvalifisert for opptak til mastergradsprogrammet i fiskeri- og havbruksvitenskap

Opptakskrav

Opptakskrav

Generell studiekompetanse eller realkompetanse.
Søknadsfristen er 1. mars for søkere med realkompetanse.
Undervisning og eksamen

Undervisning og eksamen

I emnene som inngår i studieprogrammet benyttes forskjellig undervisningsmetoder som forelesninger, seminarer, kollokvier, laboratoriearbeid, felt og tokt. I noen semester vil emnene gripe inn i hverandre faglig og undervisningsmessig. Mye av undervisningen i realfag som biokjemi, mikrobiologi, fiskens biologi og fiskerikjemi skjer i universitetets moderne laboratorier. Detaljene i undervisningsopplegget, og faglig innhold for hvert enkelt emne, er beskrevet i emnebeskrivelsene.

I studieprogrammet inngår både emner som benytter karakterskalaen bestått/ikke bestått og emner som benytter den graderte karakterskalaen med fem trinn fra A til E for bestått og F for ikke bestått. Hvilket karaktersystem som benyttes fremgår av hver enkelt emnebeskrivelse. Noen av emnene kan ha arbeidskrav før man kan framstille seg til eksamen. Det kan være obligatoriske laboratorierapporter, ekskursjon- og toktrapporter, og/eller obligatorisk oppmøte på seminarundervisning.

Undervisnings- og eksamensspråk

Undervisnings- og eksamensspråk

Undervisningsspråket er i hovedsak norsk, men enkelte emner kan ha hele, eller deler av, undervisningen på engelsk. Pensum er både på norsk og engelsk slik at studentene blir kjent med både norsk og engelsk fagspråk. Eksamen kan besvares på norsk på alle emner - også de som er gitt på engelsk. Opplysninger om undervisnings- og eksamensspråk er for øvrig oppgitt i emnebeskrivelsene.

Utveksling

Utveksling

Studentene kan dra til utlandet og ta en fagkombinasjon i fjerde, femte og/eller sjette semester (maksimalt to semester) som skal godkjennes av NFH. I godkjenningen vil vi etterstrebe at emnene utgjør en faglig enhet. Også ved utenlandsopphold må studenter som sikter seg inn på en master i fiskeri- og havbruksvitenskap tilfredsstille kravet til faglig fordypning i bachelorgraden - og her vil vi se på faglig helhet og ikke emne-for-emne innpassing.

Mulige utvekslingsavtaler:

  • Simon Frasier University - Canada
  • Universidade do Algarve - Portugal
  • University of Tasmania - Australia
  • samt alle andre utvekslingsavtaler som UiT har gjennom Erasmus, Nordlys og bilaterale avtaler med Russland etc.

Utenlandsopphold kan også tas som Internship.

Har du teft for entreprenørskap?
Hvis ja, anbefales et opphold på Grunderskolen mellom bachelor og mastergraden.

Jobbmuligheter

Jobbmuligheter

Et av hovedformålene med studiet er å gi kandidatene en bred utdanning med sikte på jobb i norsk og internasjonal fiskeri- og havbruksnæring. Siden starten i 1972 har omlag 600 fiskerikandidater blitt uteksaminert fra Norges fiskerihøgskole. Disse er spredt over hele Norge og verden forøvrig - fra Japan i sørøst til Grønland i nordvest. De jobber fiskeri- og havbruksrelatert med produksjon, salg, ressursforvaltning, markedsføring, administrasjon, produktutvikling og forskning, men også innenfor et vidt spekter av virksomheter utenfor de tradisjonelle næringene. Mulighetene for en meget relevant jobb, med gode utviklingsmuligheter, øker ved å bygge på bachelorgraden med en toårig mastergrad.
Se oversikten over hvor de siste årenes kull av fiskerikandidater fikk sin første jobb.

Videre studier

Videre studier

Bachelorstudiet kvalifiserer for opptak til mastergradsprogrammet i Fiskeri- og havbruksvitenskap. Studenter som bygger på bachelorgraden med en mastergrad får rett til å kalle seg Fiskerikandidat - en kjent tittel innen norsk og internasjonal fiskeri- og havbruksnæring.

Studentarrangementer
Hvert år i februar arrangeres student- og næringslivskonferansen Håp i Havet ved UiT. Her møtes studenter, forskere, næringsliv og bedrifter til seminar, foredrag og nettverksbygging.

Studieplan
Husk søknadsfrist 15. april


Kontakt
Relaterte yrker
Biolog
Cellebiolog
Fiskeoppdretter
Havforsker
Hydrolog
Informasjonskonsulent
Journalist
Karriereveileder
Konsulent
Laborant
Limnolog
Marin bioteknolog
Marinbiolog
Markedsføringskonsulent
Mikrobiolog
Naturforvalter
Næringsmiddeltekniker
Saksbehandler
Sjømathandler
Stipendiat
Zoolog
Økonom
Økonomikonsulent
Økonomisjef