Universitetet i Tromsø - Startsida Universitetet i Tromsø - Startsida
 
Formidlingstjenester

O'jul med din hjerne

Om du ikke akkurat får jul på hjernen når du spiser julekaker, får du i hvert fall jul i hjernen.

Elisabeth Øvreberg  Opprettet: 06.12.2011 08.40  Sist endret: 06.12.2011 08.50

Tekst: Lasse Jangås

Aina Ravna.jpg (Bredde: 560px)
PÅVIRKER HJERNEN: Flere av stoffene i
julekrydderet virker på hjernen og har god
effekt på blant annet sexlyst, humør og
virkelighetsoppfatning, sa farmakologiforsker
Aina Westrheim Ravna ved UiT i sitt foredrag
under «Desembernatt» på Tromsø museum.
Foto: Lasse Jangås

Flere av krydderne som brukes i julebaksten inneholder nemlig stoffer som påvirker hjernen. De kan blant annet øke sexlysten, gjøre deg oppstemt, virke mot depresjoner og påvirke virkelighets-oppfatningen.

Som rusmidler

Og hvis du synes dette minner mistenkelig om virkningene av rusmidler, så er du ikke på jordet. Julekrydderne setter i gang mange av de samme mekanismene i hjernen, om enn i en annen målestokk.

- Kryddere som kanel, nellik og muskat virker på hjernens lystsenter, som finnes i menneskets «urhjerne». Lystsenteret aktiveres ved jakt og sex, og er viktig for artens overlevelse, forklarer farmakologiforsker Aina Westrheim Ravna ved Det helsevitenskapelige fakultet på UiT.

 

Les hele artikkelen om julekrydder her



Del på Facebook
Forskning:
Finn forsker
Finn ekspertområde
Finn forskningsprosjekter
Finn forskningsgruppe

Utdanning:
Finn studieprogram
Finn emne
Finn yrke

Formidling:
Arrangementer
Nyheter
Nye doktorgrader - Munin
Utstillinger
Tromsø Museum - Universitetsmuseet
Universitetsbiblioteket


Om UiT:
Organisasjonen
Ledelse
Kontakt
Kart over campuser
Ledige stillinger
Fakta om UiT

Cookies på uit.no

Følg oss:

Målgrupper:
Høgskolen i Finnmarks gamle sider
Media
Næringsliv
Skole
Ansatte

Logo for Universitetet i tromsø
UiT Norges arktiske universitet - UiT The Arctic University of Norway - UiT Norgga árktalaš universitehta. N-9019 Tromsø - Tlf.: +47 77 64 40 00 - E-post: postmottak@uit.no